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商品コード 9784047266957
喰えない魚はねぇ!釣り人目線の料理図鑑、続編が登場!
本命も本命以外も釣れたら食べる。もう外道なんて呼べない至福の味だ。
エイやサメから貝類、甲殻類まで新たに83種・158品を収録。
手順写真満載・釣魚料理集第2弾!
プロの技「神経締め」の徹底解説付!
販売価格 1,320円
2010年7月9日
1回のご注文で7,000円(税込)以上、お買い上げ頂くと送料無料
【春】
ニシン・イカナゴ・ウチワエビ・ババガレイ・ウバガイ・アカザエビ
ミルクイとナミガイ・サケガシラ・タイラギ・ヌマガレイ・アサリ
ネズミザメ・ボウシュウボラ・ガンギエイ・エビスダイ・ガザミ・サッパ
ギンポ・クサアジ・バテイラ
【夏】
イサキ・タカベ・キダイ・イボダイ・マボヤ・シマイサキ・ツバメウオ
スジエビ・イソスジエビ・ホシザメ・イワガキ・ホウセキキントキ・スギ
ヌタウナギ・コロダイ・シマウシノシタ・アカアジ・ヘダイ・オアカムロ
キハダ・ブダイ・アオブダイ・ナンヨウカイワリ・クロアナゴ
【秋】
アイゴ・オキアジ・イトヒキアジ・イネゴチ・ハガツオ・セミホウボウ
ソデイカ・ホタルイカ他・カマスサワラ・アサヒガニ・クロマグロ
ヤツシロガイ・ツメタガイ・クロシビカマス・ドチザメ・アカマンボウ
オオクチイシナギ・オキハギ・アカムツ・アカニシ・コショウダイ
アカヤガラ・ハチ
【冬】
クサウオ・ミギガレイ・バイ貝・ツブ貝・キチジ・ブリ・アンコウ・ネコザメ
イスズミ・ムツ・ヤドカリ・ヨロイイタチウオ・ノロゲンゲ・タナカゲンゲ
アカハタ・アコヤガイ・イシガレイ・イボニシ・マダラ・ギス・イズカサゴ
(著者)西潟正人